箔の伝統美に、現代の感性を吹き込んだ「喜箔」シリーズ。
山中漆器の「貫入」の技術をガラス工芸に応用した、全く新しいスタイルの工芸品です。
金色箔と銀色箔をガラスの中に散りばめることで、二つとして同じ模様のない、唯一無二のお皿に仕上げました。(金澤クラフト箔使用)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　金属の刃（やいば）を遠ざけ、 箔工芸品を愛でる。
「お箸やフォークで完成する、食のプレゼンテーション」
この喜箔皿は、単に料理を盛るだけの器ではありません。黒と、複雑に砕かれた金と銀の工芸箔が織りなす、一つのアートピースです。
当社がこの器に、金属のナイフやフォークではなく『お箸』や『フォーク』(木製・PC)を合わせることを強く推奨するのは、傷つけたくないから、だけではありません。
それが、この器のデザインに対する『愛情』であり、美を完成させた「逸品」だと考えるからです。
金属が当たる冷たい感触を排し、お箸でそっとお料理を運ぶ。
その優雅な所作こそが、この器が持つドラマチックな世界観をより一層引き立てます。
切り分ける必要のないお料理を美しく盛り付け、視覚と味覚、そして器への愛おしさを同時に味わう
「極上の食体験をご家庭にご提案します。」
※箔貼りの上に、塗装を3回行っておりますが、強く金属ナイフでご使用の際は、塗装の表面に擦れ傷等、発生しますので、ご注意をお願い致します。